Jejum e resistência à insulina: o que o Dr. Barakat tem a dizer?

vamos falar sobre um artigo que aborda mitos de vendas relacionados ao jejum. O autor do artigo defende que o jejum não é um milagre e que alguns outros métodos, como o jejum intermitente, funcionam porque reduzem as calorias consumidas. O artigo também discute a importância da insulina no processo de metabolismo, onde o pâncreas produz insulina para reduzir os níveis de glicose após a ingestão de carboidratos ou proteínas. No entanto, devido ao comportamento alimentar desgovernado da sociedade, muitas pessoas estão sofrendo de resistência insulínica e obesidade. Isso acontece porque, quando há excesso de gordura no corpo, o pâncreas produz muita insulina, mas seus receptores não estão recebendo o sinal corretamente. Isso leva a um aumento nos níveis de insulina e glicose, o que é a base das doenças metabólicas.
A solução para esse problema é reduzir os níveis de insulina, e uma maneira eficaz de fazer isso é através do jejum intermitente. Quando uma pessoa fica sem comer por 16 ou mais horas, seus níveis de insulina e glicose caem drasticamente, o que é benéfico para a saúde. Além disso, o jejum também promove a autofagia, que é a capacidade do organismo de identificar e destruir proteínas e células envelhecidas. Isso ajuda no processo de reparo e limpeza do organismo e pode prolongar a vida.
É importante ressaltar que o jejum não é uma dieta por si só, mas sim uma ferramenta que pode potencializar uma dieta de baixo teor de carboidratos ou cetogênica. Além disso, o jejum não é recomendado para todas as pessoas e deve ser feito com cautela, especialmente para aqueles com problemas de saúde subjacentes.
Em conclusão, o jejum intermitente pode trazer benefícios significativos para a saúde, reduzindo os níveis de insulina e glicose e promovendo a autofagia. No entanto, é importante lembrar que o jejum não é uma solução milagrosa e deve ser feito com cautela e sob a supervisão de um profissional de saúde.
Fonte: Dr. Barakat : Jejum x Resistência à insulina por Dr.Barakat_Stories

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