Jantar Saudável para Saúde do Fígado: Contra Fígado Gordo, Inchado e Inflamado. Receitas Fáceis e Nutritivas

Olá, tudo bem?
Neste vídeo, vou preparar com você uma receita para um almoço ou jantar para o fígado. Então, se você tem algum tipo de problema no fígado, como gordura no fígado, esteatose hepática, está com seu fígado inflamado, tem hepatite, cirrose ou outra condição de saúde relacionada ao fígado, você pode usar os alimentos a seu favor para reverter esse problema.
Vou preparar uma salada de grão de bico vegetariana, que é muito nutritiva e saborosa, ideal para pessoas com problemas hepáticos, pois são facilmente digeríveis pelo organismo. O grão de bico é uma fonte de carboidratos com baixo índice glicêmico e rico em fibras e proteínas.
Para preparar a salada, você precisará de grão de bico cozido em água, brócolis cozido em água ou no vapor, azeite de oliva extra virgem, gengibre ralado fresco, pimenta do reino, alho desidratado, salsinha picada, cúrcuma e uma pitada de sal.
O brócolis é rico em antioxidantes e baixo índice glicêmico, além de proteger o fígado de danos, enquanto o azeite de oliva extra virgem é rico em antioxidantes, anti-inflamatórios e melhora a digestão. O gengibre, a pimenta do reino e o alho desidratado têm propriedades anti-inflamatórias e antimicrobianas, e a salsinha ajuda na diurese, evitando o acúmulo de líquido no organismo. A cúrcuma também tem propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e previne o dano hepático.
Para preparar a salada, basta misturar todos os ingredientes em uma tigela e temperar com azeite de oliva extravirgem, aos poucos, adicionando os temperos e a pitada de sal. Você pode comer a salada sozinha ou acompanhar com uma proteína, como frango ou peixe.
Você pode substituir o grão de bico por lentilha ou outros vegetais crucíferos, de acordo com seu paladar. E se você quiser deixar a salada pronta para levar para o trabalho, é só armazenar na geladeira.
Espero que goste da receita e que te ajude na recuperação da sua saúde hepática. Se tiver alguma dúvida ou sugestão, escreva aqui nos comentários. Não se esqueça de se inscrever no canal e ativar o sino para receber as novidades diárias.
Fonte: Jantar para SAÚDE DO FÍGADO – Contra Fígado Gordo, Inchado, Inflamado – Fácil e Saudável por Nutricionista Patricia Leite

Jantar Saudável para Saúde do Fígado: Contra Fígado Gordo, Inchado e Inflamado. Receitas Fáceis e Nutritivas

Posts Relacionados: