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Hoje o papo é sobre como reduzir o consumo de sal na alimentação.

Enfim, essa retenção maldita vai embora e eu poderia ficar com o meu físico sequinho e bonitinho igual sempre.

Isso deve cortar só da alimentação.

O vilão do sal: cloreto de sódio

O sódio é uma molécula química que tem um importante papel no nosso organismo. Nós temos um equilíbrio entre os minerais que estão presentes em nosso corpo, esse equilíbrio se chama equilíbrio hidroeletrolítico. Dois desses minerais são muito estratégicos para o nosso corpo: potássio e sódio.

Eles são grandes reguladores da presença de água em nosso corpo. O potássio está mais ligado à água que está dentro do nosso tecido muscular, já o sódio está mais ligado à água que está presente no interstício, que é a camada entre a pele e o músculo.

Porém, muitas pessoas não sabem que a abundância de potássio na nossa alimentação não é tão grande assim. Se você é um amante dos legumes, vegetais, verduras em geral e das frutas, com certeza você faz uma boa ingestão de potássio. Mas o sódio é muito fácil de absorver, porque o sal é basicamente uma molécula de cloreto de sódio.

Então, se na sua vida só de mimassei que eu vou ficar não é? Sabe por quê? Porque se você restringir totalmente o sódio do seu corpo, você vai entrar no mesmo desequilíbrio hidroeletrolítico e aí você vai começar a perder água de dentro do tecido muscular para o interstício. Você vai ficar muito sonso e inchado.

Mas o importante é que se você está inchado pelo excesso de consumo de sal, podemos reduzir esse consumo e permitir que o seu corpo elimine esse excesso de água, já que você vai reequilibrar novamente esses dois eletrólitos: potássio e sódio, reduzindo a quantidade de sódio.

E não vai mais precisar reter água para isso, é legal então, né?

Quanto menos sal, eu sei que eu vou ficar. Não é? Sabe por quê? Porque se você restringir totalmente o sódio do seu corpo, você vai entrar no mesmo desequilíbrio hidroeletrolítico. E aí você vai começar a perder água de dentro do tecido muscular para o interstício. Você vai ficar muito sonso e inchado. Mas o importante é que se você está inchado pelo excesso de consumo de sal, podemos reduzir esse consumo e permitir que o seu corpo elimine esse excesso de água, já que você vai reequilibrar novamente esses dois eletrólitos: potássio e sódio, reduzindo a quantidade de sódio. E não vai mais precisar reter água para isso. É legal, então, né?

Quanto de sal por dia?

O segredo, se você puder, é quantificar a ingestão de sal. Pese o sal da sua dieta, principalmente se você estiver em dieta. Os estudos dizem que entre cinco e sete gramas de sal por dia é o limite da ingestão do ser humano de forma adequada. Mas não se esqueça, esse desequilíbrio entre sódio e potássio, por carência de sódio, pode atrapalhar até na sua construção de massa muscular, porque a formação de glicogênio, que vem para o tecido muscular, depende também dessa substância, só de sódio. No seu corpo, é muito bom, faz muito bem. O que falta é equilíbrio na sua dieta.

Falando sobre sal, falando sobre potássio, falando sobre esse equilíbrio. Se eu tomar muita água, eu vou conseguir reduzir essa carga de sódio de certo modo?

Sim, mas o melhor mesmo seria você manter as doses de sódio adequadas. Agora, se você foi na churrascaria, brincou um pouquinho com aquelas carnes salgadas, ingira bastante água, muito líquido, para fazer com que o seu corpo vá metabolizando o sódio e eliminando o excesso. A ingestão de água pode ser um grande aliado para você.

Renatão, ajuda a gente aí! Como é que eu vou saber se eu estou gordo, retido ou as duas coisas?

Bom, vamos falar sobre retenção. A retenção fica muito nítida no seu corpo e são alguns detalhes que poderão trazer essa tensão.

Primeiro, quando você chegou em casa do trabalho, você tirou a meia e observa que a mesma está pressionando as suas pernas de modo que a sua canela fica totalmente marcada com a meia. Ou você está com um problema de circulação ou, então, você está retido.

Quando você aperta a sua pele, forma aquela mancha muito aparente ou até mesmo uma pequena depressão na pele. Ou seja, você faz um buraco na sua pele por alguns instantes. Talvez você esteja retido.

A retenção é muito fácil de observar e ela trabalha muito na estética do corpo, porque o que você vai deixando fica no corpo e fica bem nítido.

Fora isso, estamos aí, entendendo melhor como é que funciona o nosso corpo: cerca de 50ml de água por quilo corporal, 5 a 7 gramas de sal por dia, vegetais e legumes ou uma suplementação de potássio se você é negligente em ter uma alimentação saudável.

Isso vai permitir que um físico mais denso e propenso seja atingido. Aí você vai exclusivamente atacar as gorduras e chegar, então, naquele físico tão sonhado.

Valeu pessoal! Espero que vocês tenham compreendido esse detalhe tão simples, mas tão importante para a construção de um corpo estético.

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Fonte: SAIBA A QUANTIDADE CERTA DO SAL NA SUA DIETA por Renato Cariani