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Aula 39 Biologia – 1ª série 1000/1001 – Professor: Eduardo Barreto

Professor eduardo barreto sinal de hoje a gente vai falar sobre o sistema digestivo lembrando que essa nossa saúde número 39 aonde número 38 vai estar lá no portal site beleza bom tomamos amores aqui na aula de hoje a gente vai falar sobre um do sobre um destes temas mais abordados em provas seja ela é nem seger uerj seja qualquer prova que a gente tem aí de vestibular

Que o sistema digestivo o meu sistema favorito bom meus amores a digestão ela é um processo vai envolver uma série de estruturas órgãos e glândulas beleza todo o sistema está desenhado aqui nessa imagem a gente vai passo a passo entender como que é o processo de digestão e quando a gente ouvia na palavra digestão em mente um sinônimo que é o sinônimo quebra

Digerir você pode substituir por quebrar a passar a ideia do sistema digestivo é pegar aquele alimento que você comeu e colocá-lo dentro do sistema circulatório entretanto se eu pego um pedaço muito grande de alimento e joga direto no meu sistema circulatório cara vai acabar entupindo sistema circulatório e a gente acaba vendo aí e hemorragias e culturas que

Serão poderão ser fatais beleza então a ideia de sistema digestivo vai fazer o seguinte aí eu pegar o alimento que eu comi digeriu quebrar o no menor tamanho possível para que ele possa ser absorvida e jogado no sistema circulatório para que me nutrientes seja distribuído para o corpo inteiro então essa é a ideia do sistema digestivo beleza existem dois padrões

De digestão a digestão mecânica e a digestão química belezinha a digestão mecânica no sistema digestivo humano sistema digestório humano vai ocorrer a pena e na boca através da ação da mastigação através do dente quando a gente começa a mastigar o alimento mas a gente já começa a quebrar aquele alimento e um pedacinho menor beleza na boca também teremos

O início da digestão química show a digestão química ela vai ser mediada através das enzimas digestivas belezinha e já na boca a gente tem o primeiro suco digestivo a gente já tem a primeira ação da digestão química que a saliva na saliva moçada produzido pelas glândulas salivares contém uma enzima chamada amilase salivar antigamente chamado de pizza lina

Para se você ouvir aí alguma prova pizza ali na é a mesma coisa que a amilase salivar e o que que essa no la salle bar vai fazer ela vai atuar em cima do amido/glicogênio produzindo moléculas de maltose como assim professor cara sabe opa o pão o pão moça ele é feito basicamente de trigo e trigo e farinha de trigo e trigo é amido então a a digestão desse amido

Com que compõem o bom já inicia-se na boca tudo bem então anulado salivar vai encima desse amido e quebra essa molécula de amido para você porque já não quebra direto em glicose por que no final de digestão de amido a gente produto não importa porque tu não quebra direto porque a molécula de amido meus amores é gigantesca é imensa não daria tempo hábil para

Fazer toda a digestão do amido na boca tudo bem algo que é muito importante para gente dentro do sistema digestivo é a escala de ph em cada região do seu sistema você vai ter um ph diferente na boca a gente tem um pegar de número 7 ou seja neutro nem ácido e nem básico ele é neutro eu pego uma enzima amilase salivar por exemplo que atua não pega a 7 coloco em um

Meio ácido ela vai funcionar não porque a gente precisa recortar lado as nossas primeiras aulas no início do ano onde eu dizia vocês que as proteínas tal qual uma enzima é ela necessita de alguns fatores para funcionar temperatura é ph escala de acidez e o substrato belezinha então se não tiver no ph ideal a enzima não funciona helinho como a gente tem resumindo

A boca a gente tem a digestão mecânica e vai ter também a ação da amilase salivar show de bola não sabe som do dessa etapa de mastigação granulado salivar a gente passa para a faringe a faringe moçada é esse tubinho aqui note que a faringe ela tem uma comunicação com a boca e com ao sistema respiratório com os com o nariz com as poças nas e por isso moçada

Que a gente consegue respirar pela boca belezinha você já reparou que às vezes quando uma pessoa engasga o alimento volta pelo nariz a conversa muito com criança principalmente então masaru é por conta de que a faringe tem essa comunicação quando a gente estiver estudando o sistema respiratório também tomaremos da faringe note que na faringe existe uma válvula

Sim aqui chamada de god god essa válvula ela serve para tapar a entrada da via respiratória de rosinha clarinho a gente tem a laringe quer entrada das vias respiratórias ele vinha mas isso não é aula de hoje o que eu quero chamar atenção para vocês é a glote quando a gente engole alguma coisa essa glote zinho aqui ó ela fecha então aquilo que você engoliu só

Tem um caminho a percorrer que é o caminho sistema digestivo vai passar da faringe para o esôfago belezinha quando a gente respira o ar sai da faringe fala para aline show de bola entanto é mostrar aqui quando a gente bebe água no final quando a gente terminou de beber água vai me ver na rua joão batista rododo quando a gente termina a gente não se sente ofegante o

Que vocês fica sem respirar enquanto você está bebendo água se você beber água e respirar ao mesmo tempo vocês vão vão se engasgar feião vamos lá mas agora tá faringe a gente parte para o esôfago o esôfago começar a nada mais é do que um tubinho de musculatura lisa que vai fazer o movimento peristáltico no sentido de faringe estômago então o esôfago

Vai empurrando o bolo alimentar isso aqui ó até a chegada do estômago chegando no estômago mas sabe a gente tem um dos principais órgãos do sistema digestivo beleza que é o estômago o estômago e reti musculatura lisa ele tem uma série de camadas a mais interna é uma camadinha de proteção é uma camadinha e vai ser coberta com o céu hoje e essas células

Vão produzir um murro uma gosma de um polissacarídeo que vai proteger contra a ação do ácido clorídrico dentro do estômago ocorre a produção desse ácido clorídrico se não houvesse esse muco protetor ao tocar o ácido clorídrico no seu estômago direto e a causar queimaduras químicas dentro do seu estômago e isso é uma escadaria uma dor danada para a pessoa

Tudo bem o alimento chega aqui em cima vai ficar aqui no estômago por aproximadamente quatro horas e depois vai passar para o duodeno que é o primeiro pedaço do seu intestino certo só que o ácido clorídrico uma cada dentro do estômago a gente tem também uma série de enzimas digestivas correto então como que vai funcionar dentro do nosso estômago dentro do nosso

Estômago pelo fato de haver e o suco gástrico professor que aquele suco gástrico é a água mais o ácido clorídrico e algumas enzimas digestivas somando esses três fatores eu tenho suco gástrico note que o suco gástrico a tua e um pegar de número dois extremamente ácido beleza meus amores então como que vai funcionar mas sabe o ácido clorídrico ele não tá

Sempre presente em grande quantidade dentro do seu estômago ao você iniciar o processo de mastigação as células de pele do seu estômago a parte mais interna começa a produzir esse ácido clorídrico porque mas agora porque esse ácido clorídrico vai ativar o pepsinogênio o pepsinogênio é uma proteína zinho que está inativada ficar desligada em agosto em beleza

Na presença do ácido clorídrico que vai fazer um pegar e a2 o que que vai acontecer o pepsinogênio entre em sua forma as a chamada de piscina a piscina mostrada vai começar a digestão química em cima das proteínas então vamos lá se você comer um pedaço de carne essa esse pedaço de carne o processo de digestão químico dele vai se iniciar no estômago através

Da pepsina então a pepsina vai quebrar essa proteína e vai produzir o que aminoácido bons amores proteína é uma marca muito grande o que ela ela não consegue a pena não consegue quebrar proteína direto e aminoácido beleza o que que ela vai fazer ela quebra a proteína em pedaços menores chamados de peptídeos beleza quando se é bebê e só se ingere leite no

Nosso estômago também existe a renina que é que a forma inativa da cafeína que vai quebrar o à proteína do leite pelezinho também teremos alguma gente quase de garça que vai dar só um está tezinho a sangrar do do lipídio mas deixa assim ó porque eu lhe pedi ele é mais concentrados no duodeno beleza então vamos lá mas sabe podendo intestino delgado nosso

Intestino delgado mas a dor no intestino fino ele tem aproximadamente seis metros de comprimento e ele é seccionado é dividido a gente divide ele em três regiões principais que atiçam o duodeno é o primeiro pedacinho note que ele já tá ligado no estômago perto o jejum não é a parte mais longa e o milho que é o finalzinho beleza vamo amassar aqui eu tenho uma

Curiosidade para vocês aqui eu tô mostrando para vocês a cirurgia de redução de estômago na cirurgia de redução de estômago eu concordo o pedaço do estômago deixa estômago pequenininho e já emendando direto praticamente nos de junho beleza então isso já reduz a quantidade de alimento ingerida pela pessoa e a pessoa acaba emagrecendo e lá no nosso intestino

Delgado a gente vai ter a atuação das glândulas anexas quem são as glândulas anexas do sistema digestivo a gente vai ter o pâncreas e o fígado vamos por parte a gente começa pelo pâncreas no pâncreas mostrada a gente vai ter a produção do suco pancreático o suco pancreático ele é composto de duas coisinhas uma solução extremamente alcalina certo que vai com

Percarbonato e daí para o fato de conter bicarbonato vai neutralizar aquela acidez que tá vindo do estômago e do quando a gente tem um alimento vindo do estômago meus amores cara desse alimento vai chegar no intestino extremamente ácido ph2 e daí professor e daí meus amores que o estômago que o duodeno ele não tem aquela aquele muco protetor que o estômago tem que

O alimento ficar no ph dois passar pelo seu intestino nunca h2 cara vai queimar o seu intestino todinho e vai ficar online números problemas do infinito certo então quê que acontece o punk quando ele vai ficar saindo ali do estômago entrando no dodendo o pâncreas vai lá e joga o suco pancreático que contém bicarbonato que vai elevar o pegar de 2 para 8 note que é

Ligeiramente alcalino pega oito já é considerado alcalino além de ter essa substância alcalina se ter essa solução alcalina vai ter também há inúmeras enzimas que irão continuar o seu processo de digestão química perto no duodeno também teremos o suco entérico o suco entérico mostrada é o final do processo de digestil o que que eu digo final máscara porque

É onde eu vou lançar no meu número eu comi as últimas enzimas digestivas para quebrar as maiores moléculas que ainda estão passando por ali certo vai funcionar só no suco pancreático eu vou ter tripsina ea quimiotripsina que vão atuar em cima das proteínas e dos peptídeos transformando em peptídeos ainda menores vou ter amilase pancreática lembre-se a gente

Tem amilase salivar inicia o processo lá da digestão do amido quebrando em maltose a meu anjo pancreática vai fazer também a mesma coisa porque às vezes não dá tempo não durante a mastigação principalmente hoje em dia que a galera tem comida cada vez mais rápido mas chegado ficar bem de menos a análise salivar não tá dando conta de gerir tudo e também terei

A lipase pancreática lembre-se que a gente se alimenta de outros seres vivos e dentro de todas as células existe dna e annya logo nós também temos que dizer e o dna eo rna que a gente consumiu beleza já super ibérico vou pegar aqui que tá escrito tá chegando no superintere tá chegando a maltose tá chegando espetinhos à lactose sacarose já tá chegando ainda há

Um resquício de moléculas que ainda não dá para ser absorvida pelo organismo então suco entérico ele chega para quebrar esse finalzinho e deixar no menor tamanho possível vamos lá meus amores qual é o menor tamanho possível do amido glicose beleza qual o menor tamanho possível da lactose em glicose e galactose o menor tamanho possível de proteínas da carne que

Você comeu o aminoácido e esse aminoácido só vai conseguir chegar nesse nível de aminoácidos através do suco entérico elisinha que a billy billy mostrar é o seguinte a bíblia é produzida pelo fígado e armazenada na vesícula biliar que é uma bolsinha que tá lá no fígado lembrando que a billy não é enzima digestiva habilitação sais sais biliares qual

É a função da bíblia abílio mas para vai emulsificar gordura como assim vamos imaginar que essa a dona aqui ó vocês uma botou na de gordura o que que vai acontecer quando a gente joga os sais biliares ela pega essa gota enorme de gordura e sai separando em gotinhas menores essas gotinhas menores sofreram a ação das lipases das enzimas digestivas que irão atuar

Em cima da gordura produzida de lá pelo pâncreas e pelo intestino certo vamos nessa aqui eu tenho um vizinho que mostra para vocês esse processo de digestão o alimento tá vindo do estômago note que quando ele chega aqui no do dentro primeiro pedacinho ele recebe um líquido esverdeado que a billy beleza essa vida vai atuar em cima da gordura e vai receber também o

Suco pancreático vindo de amarelinho esses pontinhos amarelinhos mais abaixo teremos também os pontinhos vermelhos que estará simbolizando o suco entérico então esses três suquinhos a esses três líquidos digestivos vão atuar em cima do que a gente já mastigou o processador do estômago para poder digerir até o final feito isso uma olhada na hora de absorver os

Nutrientes o processo de digestão já foi acabou de troca tá na hora de absorvente daí quem é que vai absorver esses nutrientes o próprio intestino delgado pronóstico impedindo leite realmente importante a gente fazer esse processo final de digestão química ele também vai absorver os nutrientes digeridos por dentro do intestino lá entre o inter em jejum e odio odio

A gente vai ter uma grande quantidade de microvilosidades essas microvilosidades são essas ondinhas aqui ó norte do intestino por dentro ele é cheio de um dinheiro para que para aumentar a área de absorção de nutrientes se o nosso intestino não tivesse essas microvilosidades o nosso intestino em vez dos seus seis metros normais teria que ter aí 12 13 14 o cumprimento

Para poder fazer toda a absorção dos nutrientes vizinho um ato seguinte se o alimento encostar aqui se nutrem de postar aqui vai ser dissolvido se encostar aqui embaixo vai ser absorvido e isso faz aumentar a área de absorção belezinha aí chegou o intestino grosso os meus amores norte que até agora não falei sobre a água que a gente deve a água que a gente vê que

A gente bebe vai ser absorvido no intestino grosso não vai ser no intestino fino a que a gente bebe vai passar a boca faringe esôfago estômago intestino fino baixando intestino grosso para ser absolvido bebezinho no intestino grosso também teremos a microbiota intestinal a famosa flora intestinal o que que essa flora intestinal é é uma série de bactéria de maçada

Boas que vão produzir algumas vitaminas por nós como é o caso da pena da b12 e da vitamina k por exemplo muito oi para o bom funcionamento do nosso corpo certo e também é muito ensino grosso que será formado as fezes quando que vai funcionar mostrar aquilo que não deu para ser digerida e absorvida no intestino fininha não vai ser lançado juntamente com a água no

Intestino grosso nós que não união do intestino fino o intestino grosso existe uma tripinha penduradinha aqui ó isso daqui é o famoso apêndice é isso daqui que quando inflama a causa uma dor infernal e é muito perigoso pode levar à morte por preciso daqui estourar por exemplo haverá a ruptura deste apêndice zinho aqui ó as fezes vamos espalhar para tudo seu corpo

E você vai morrer de infecção generalizada certo bom então vamos amores é feito isso chegou aqui o que não deu para ser digerido eu começo a absorver a água com absorvendo a água sua vida absorvendo absorvendo e aqui pelotas fecais acabam ficando cada vez mais aglomeradas até que se forma as fezes essas fezes vai passar pelo reto e pelo anos e acabei o processo

Digestivo perto meus amores espero que vocês tenham curtido essa nossa vídeo aula não se esqueçam que a vídeo aula de número 38 vai estar lá no portal sai beijão faça as atividades online até a próxima meus amores e aí

Transcrito do video
Aula 39 Biologia – 1ª série 1000/1001 – Professor: Eduardo Barreto. By IGV Ensino Fundamental II e Médio