Reduza o colesterol com uma planta simples

Pessoal,
Hoje vamos falar sobre uma planta muito comum e conhecida no mundo todo, a batata doce. Originária da América do Sul, ela se difundiu pelo mundo todo e hoje em dia é consumida em diversas partes do mundo. Há várias variedades de batata doce, desde as brancas até as roxas, passando pelas rosadas e amarelas. Uma coisa interessante sobre a batata doce é que não é só a parte que nós conhecemos (o rizoma subterrâneo) que é comestível, as folhas também são e são muito saborosas e saudáveis.
Estudos mostram que o consumo das folhas da batata doce pode controlar o colesterol LDL, que é considerado o colesterol ruim, e ainda tem propriedades benéficas para a prevenção da arteriosclerose e hipertensão. Além disso, outros estudos demonstraram que a batata doce pode ser um aliado na prevenção de doenças causadas pelo aumento do colesterol e triglicerídeos.
No entanto, é importante observarmos que é possível desenvolver alergia à batata doce. Mas, isso é algo pouco comum e só deve ser um problema para pessoas com alergias específicas. Além disso, é importante observar a condição da batata doce antes de consumi-la, já que fungos e bactérias podem se desenvolver na batata mofada e contaminada, causando intoxicação alimentar.
Porém, no geral, a batata doce é uma ótima opção para uma alimentação saudável e balanceada. Além de oferecer diversas opções de variedades e receitas, é uma fonte de carboidratos e diversos nutrientes importantes para nosso organismo.
Espero que tenham gostado desse texto informativo sobre a batata doce, e fiquem atentos à qualidade do alimento antes de consumi-lo.
Fonte: Como controlar o COLESTEROL com uma planta fácil? por Autor da Própria Saúde

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