Como desentupir veias entupidas de colesterol, por Dr. Lair Ribeiro.

O colesterol é um elemento essencial no organismo humano, presente em diversas partes do corpo, como nas células, hormônios sexuais, membranas celulares, bainha de mielina, entre outros. Apesar de sua importância, há muita desinformação e mitos envolvendo o colesterol, fazendo com que muitas pessoas tenham medo de ingeri-lo e associem o aumento do colesterol com problemas no coração.
Porém, o colesterol em si não é o vilão da história. Ele é um álcool cíclico, um esteróide e um lipídio, assim como outras gorduras, e faz parte dos lipídios que não se dissolvem em água. Ao contrário do que muitos acreditam, o colesterol é fabricado a partir de carboidratos, e não de gordura. Além disso, a culpa do entupimento das veias não é do próprio colesterol, mas sim de placas formadas no vaso que atraem o colesterol para tentar consertar o buraco.
Sendo assim, o colesterol em si não é prejudicial ao organismo. O verdadeiro problema está na dieta rica em alimentos processados, açúcar, carboidratos refinados e gorduras trans, que aumentam os níveis de triglicerídeos e reduzem o colesterol bom, o que pode causar uma inflamação crônica e danificar as artérias.
Estudos mostram que quanto mais alto o nível de colesterol, menor a taxa de mortalidade geral e menor a probabilidade de desenvolvimento de câncer e infecções. Além disso, o alto colesterol não é o principal responsável pelas doenças cardíacas, mas sim a inflamação nas artérias.
A vitamina K2 é um importante nutriente que pode ajudar a desfazer as placas de cálcio nas artérias, levando-o para os ossos e dentes. Portanto, incluir alimentos ricos em vitamina K2 na dieta, como ovos, manteiga e queijos fermentados, pode ser uma boa estratégia para prevenir problemas no coração.
Em conclusão, o colesterol não é o grande inimigo da saúde cardiovascular. O problema está em uma dieta rica em alimentos processados e pobres em nutrientes. A chave para uma boa saúde é uma alimentação balanceada e um estilo de vida saudável.
Fonte: Dr Lair Ribeiro | A minha veia tá entupida de colesterol, como desentupir a minha veia? por Junior Hallak Medicina e Saúde

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