Alimentos a evitar para quem sofre de artrose no joelho.

Olá, tudo bem?

Meu nome é ADRIANO KARPSTEIN.

Eu sou MÉDICO ORTOPEDISTA ESPECIALISTA EM CIRURGIA DE JOELHO e MEDICINA ESPORTIVA. Vou falar sobre 3 ALIMENTOS PROIBIDOS PARA QUEM TEM ARTROSE NO JOELHO.

ARTROSE é o desgaste da CARTILAGEM, o tecido branco e brilhante que reveste as extremidades ósseas dentro de uma articulação. Quem tem tendência a ter ou quem já tem ARTROSE NO JOELHO, deve deixar de lado 3 alimentos que as pessoas costumam consumir com bastante frequência.

1. Refrigerantes

Estudos divulgados pelo Colégio Americano de Cardiologia e pelo Colégio Americano de Reumatologia mostraram que o açúcar refinado é um desencadeador de inflamação no corpo. Locais que já estão inflamados, como um JOELHO COM ARTROSE, tendem a ter a inflamação piorada, aumentando a dor e a velocidade do desgaste da CARTILAGEM. Na alimentação dos países ocidentais, os refrigerantes são a principal fonte de açúcar refinado. Portanto, quem tem ARTROSE NO JOELHO não deve tomar refrigerantes e também deve evitar todos os outros alimentos que contenham açúcar refinado.

2. A pizza

Um estudo feito pela Universidade de Harvard comprovou que a ingestão de gorduras saturadas estimula o tecido adiposo do corpo a liberar substâncias inflamatórias, o que acaba piorando o quadro de quem tem ARTROSE NO JOELHO. A principal fonte de gordura saturada na alimentação ocidental é a pizza, que deve ser evitada por quem tem ARTROSE NO JOELHO. Outros alimentos ricos em gorduras saturadas também devem ser evitados, como sorvetes, margarina e embutidos.

3. As batatas fritas

Um estudo feito pela Escola de Medicina do Hospital Monte Sinai, nos Estados Unidos, comprovou que numa fritura, o contato do alimento com o óleo em alta temperatura produz toxinas que são inflamatórias, piorando, portanto, o quadro de quem tem ARTROSE NO JOELHO. A principal fonte de frituras na nossa sociedade são as batatas fritas, mas todas as outras frituras devem ser evitadas.

Fonte: 3 ALIMENTOS PROIBIDOS PARA QUEM TEM ARTROSE NO JOELHO por Dr. Adriano Karpstein

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