Intoxicação alimentar em 4 perguntas | Ricardo Barbuti

Por que é melhor comer uma fruta inteira que uma salada de frutas comprada pronta? Dr. Ricardo Barbuti, médico gastroenterologista e membro da Federação Brasileira de Gastroenterologia, esclarece essa dúvida e outros temas sobre intoxicação alimentar.

Intoxicação alimentar intoxicação infecção alimentar são basicamente a mesma coisa são termos usados muitas vezes como sinônimos mas podem haver diferenças ea intoxicação nem sempre ela é secundária a presença de algum agente infeccioso enquanto na infecção sempre a gente vai ter alguma bactéria algum protozoário ouvir os provocando os sintomas mas qualquer

Tipo de alimento na verdade pode levar reação adversa então não necessariamente processos infecciosos mas eventualmente intolerância e as alergias alimentares também muitas vezes podem ser diagnosticadas como sendo intoxicações alimentares de forma é errada quando realmente é necessário procurar ajuda médica é muito importante que todo paciente que tem 14 dia

Recuou importante procure atendimento médio então muitas autuações por dias por dia em grande quantidade que podem levar a sintomas por exemplo de desidratação então pouca seca aceleração da partida do coração fezes com sangue muita dor abdominal febre alta são motivos normalmente que fazem é necessário o paciente procurar atendimento médico um pouco mais

Precocemente especialmente se você é um paciente queimado suprimido se você é um idoso ou também crianças muito pequenas com a procura por atendimento médico deve ser mais precoce porque as chances de complicações também é maior quais são os alimentos que mais causam esse tipo de problema na verdade qualquer alimento mal conservado o contaminado pode levar a uma

Série de sintomas e sinais quando a gente utiliza quando a gente ingere esse tipo de alimento mas deve ter especial atenção para alimentos consumidos crus alimentos que a gente sabe que foram mal conservados os alimentos que foram muito manipulados por exemplo que a gente sempre dá com relação a isso é muito melhor você consume uma fruta inteira do que uma salada

De frutas em que já teve um monte de gente que descascou pico manuseou esse tipo de alimento e colocou pra vocês comerem é óbvio que alimenta os esportes ao meio ambiente principalmente em temperaturas elevadas eles suportam – ou seja eles devem ser consumidos mais precocemente especialmente no verão estão com um cuidado adicional que deve ter com qualquer tipo de

Alimento carnes ovos frutos do mar por exemplo são normalmente alimentos que deterioram com razoável rapidez também deve ter muito cuidado quando consumir especialmente esses tipos de alimentos que eu acabei de mencionar pra vocês o que devo comer quando estiver com intoxicação na verdade é muito importante que se a gente puder comer é o que a gente tá habituado

A comer o ideal é que se faça isso mas normalmente quando existe uma diária é mais importante a gente recomenda inicialmente o adulto a não ingerir mais leite e derivados do leite e alimentos muito ricos em cafeína já que a cafeína pode estimular um pouco apertados intestinal funcionamento do intestino então substâncias como café chocolate é muito importante

Que vocês não consumo refrigerantes estiverem com algum grau de intoxicação alimentar especialmente efe gerentes ricos em cafeína é um refrigerante é muito os motes de chuva muita água com destino ele tem gás diz tem intestino e eventualmente a cafeína pode estimular o funcionamento do intestino e piorar os sintomas ao invés de melhorar muito mais importante do

Que não comer é o é o que a gente deve fazer quando a gente tem já é mais importante é muito importante que vocês se hidratem de maneira adequada ou usando água de coco ou esses o tonico’s presentes com o mesmo sucos de fruta desde que a gente evite de consumir sucos de fruta que sejam industrializados especialmente suco de maçã e uva etc são uvas muito ricas em

Determinadas coisas como por exemplo orbital e frutose que podem acentuar já é então consumam bastante água de coco isotônicos como há naturalmente com os alimentos que você se sentirem vontade de comer mas evita em alimentos mas sim muito gordurosos muito pesados que normalmente podem acentuar o desconforto provocado pela intoxicação eventualmente outros sintomas

Que podem associados como náuseas e vômitos

Transcrito do video
Intoxicação alimentar em 4 perguntas | Ricardo Barbuti By Drauzio Varella

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