Receita de Gemada da Vovó

Olá pessoal, tudo bem? Hoje vamos aprender a fazer uma receita do tempo da vovó, um remédio caseiro que servia para tudo. Não sei se vocês conhecem, mas no tempo da minha avó, quando eu era pequena, o negócio era assim: gripado? Toma gelado. Esse menino tá com anemia? Tomou gemada. Cansado o tempo todo? Toma gelada. Enfim, a gente cresceu ouvindo isso, né? Então, é uma bebida que até hoje, quando a gente tá aqui em casa com gripe e resfriado, a molezinha no corpo, eu gosto de fazer. Além de ser uma bebida quentinha e saborosa, aquele gostinho de infância realmente dá um up na nossa energia. Eu espero que vocês gostem, nessa receita. Se vocês gostaram, deixem o seu like, se inscrevam no canal e compartilhem esse vídeo com seus amigos, que vale muito a pena.

Ingredientes

• 1 gema de ovo de galinha caipira
• 200ml de leite
• 1 pitada de canela em pó
• 1 colher de sopa de açúcar

Você pode acrescentar ingredientes a essa receita, como suco de laranja, chá de canela ou um pouquinho de conhaque. Outras pessoas acrescentam a noz-moscada no lugar da canela em pó. Fiquem à vontade para usar a sua criatividade.

Modo de Preparo

Primeiro, peneire a gema para diminuir o cheiro de ovo. Em seguida, bata a gema com um garfo até ficar bem amarelinha e cremosa. Em um recipiente, coloque a gema batida, acrescente uma pitada de canela em pó e uma colher de sopa de açúcar. Ferva o leite e coloque-o sobre a mistura da gema, batendo com um garfo até formar uma espuma em cima. Sirva em uma xícara ou copo e aproveite.

Espero que vocês tenham gostado dessa receita. Deixem o seu like e compartilhem com seus amigos. Até a próxima.

Fonte
REMÉDIO CASEIRO PARA MOLEZA NO CORPO, GRIPES E RESFRIADOS. GEMADA. por Joi Cozinha pratica

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