Chá de 4 – Receita especial para resfriado e gripe

Salve salve galera do bem! Hoje eu trago para vocês uma dica, uma receita e uma dica. Vamos fazer um chá de 4. Esse chá é especial, principalmente nessa data do ano quando muitas pessoas pegam resfriado ou gripe. Os fumantes começam a se cuidar mais. Então esse chá é centenário, aprendi com uma tia que, se estivesse viva, estaria com aproximadamente 120 anos.

Nós somos uma família que foi nascida e criada na Ilha do Governador, no Rio de Janeiro. A ilha do Governador, nos seus primórdios, era habitada por tribos indígenas. A minha tia, enfermeira durante a Segunda Guerra Mundial, aprendeu muitas coisas com as demandas indígenas insulanas que habitavam a ilha do Governador. Um chá que ela trouxe foi o chá de “guarda”, muito conhecido e utilizado até hoje. É isso que vamos demonstrar a partir de agora.

No meu próprio jardim, tenho folhinhas de guaco e de erva cidreira. Também tenho folhinhas de limão e laranja, tiradas na hora do meu pé. E tenho mel de abelha, perfeito em 1/6 de açúcar. Vamos passar agora para a nossa cozinha, onde vamos preparar o chá.

Ingredientes:

• Folhas de guaco
• Folhas de erva cidreira
• Folhas de limão
• Folhas de laranja
• Mel de abelha
• Açúcar
• Água

Modo de preparo:

1. Lave muito bem as folhas;
2. Em uma panela em fogo alto, queime o açúcar até derreter;
3. Adicione as folhas de guaco, erva cidreira, limão e laranja na panela;
4. Misture bem até ficar bem concentrado;
5. Acrescente meio litro de água e mexa;
6. Deixe ferver por alguns minutos;
7. Adicione duas colheres de sopa de mel de abelha;
8. Mexa levemente;
9. Transfira o chá para um vidro esterilizado;
10. Guarde na geladeira;
11. Podem ir tomando aos pouquinhos.

Fonte: XAROPE CASEIRO PARA GRIPE, TOSSE E RESFRIADOS- O MELHOR por Receitas do Noca

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