RECEITA SIMPLES DE DOCE DE CASTANHA-DO-PARÁ – CANAL APRENDIZ /870

INGREDIENTES:

Pessoal a receitinha hoje vai ser doce de castanha do pará é umas castanhas aqui ó essas castanhas aqui eu trouxe lá de rondônia e tá aqui faz dias já eu vou fazer um doce bom então para eu tirar a castanha que tá aqui dentro dessa casa eu precisar de um martelo uma faquinha para auxiliar uma pedra tá usando uma pedra porque se eu ficou fofo usar direto na tábua

Ela faz um monte de furo na madeira da tábua né e eu vou usar a pedra porque a pedra ela resistente né e não vai danificar tábua e vai quebrar mais fácil e eu vou colocar as casquinhas aqui no sol né para tomar um solzinho e e olha aí ela sai bem fica assim ó e já tá ela castanha ah tá bom quebrar tudo eu falei eu falou que ela não solta ela ficar mais sequinha

Isso eu tinha da acácia a e sai inteirinha e aí a música mais grudadinha e aí e aí ah tá entendi é g1 e a gente tá entendi então eu vou fazer esse processo aqui ó tirar todas as castanhas e daí eu volto pra gente ralar essa castanha gente eu arrumei uma pedra redonda mais pesada que ela não fica movimentando do lugar porque essa daqui ela fica balançando que

Ela não é certinha né eu ando aí eu vou usar essa daqui ela é firme posso bater e o martelo coloquei um paninho de baixo aqui para não estragar a mesa e é assim que eu vou quebrar aqui as castanhas e e aí e ela é bem mais esperma essa pedra olha já descasquei toda aquela castanha ou aqui as casquinhas dá para pôr na horta dá para quebrar ela se dá para queimar

Também usar a cinza na horta agora eu vou ralar um pouco aqui primeiro eu vou precisar para ver quanto que deu o teu 649 gramas de castanha limpa agora eu vou ralar aqui pelo menos uma duas xícaras para fazer o doce já estou ralando nessa parte fina do ralo que ela tem essa grossa não tô ralando na fina vai ficar assim e aí ah tá vou falar aqui uma xícara duas vão

Ver o tanto que eu vou conseguir lá olha a lei duas xícaras de castanha do pará ao tanto que sobrou ainda é agora vamos levar a panela vamos colocar aqui uma xícara e meia de açúcar coloquei aqui uma xícara e meia de açúcar e duas xícaras de castanha-do-pará ralada como essa panela que ela não é legal para derreter açúcar vou pingar um pouquinho de água só

Para ajudar derreter o açúcar e o que significa o seu gente eu coloquei o açúcar castanha peguei uma águinha para poder ajudar deve ter o açúcar agora vou deixar de ter o açúcar e quando ela começar disso grudar aqui crê secar a gente vai tirar e colocar na travessa de vidro untado com margarina então eu coloquei água né para ela amolecer derreter açúcar com

Açúcar e quando ela secar que começar você acaba em já está aguinha aqui a gente vai colocar ali na forma e já já eu mostro. para você não pode parar de mexer tá tem que mexer sempre e passar colher aqui nas bordas e e aí oi gente doce já está chegando no ponto olha para você ver como ele fica e olha secou a água né então agora tá chegando já no ponto

Já só mais um pouquinho eu já vou tirar desligar o fogo oi gente agora vou despejar ele aqui na travessa o que rapidinho dá uma ajeitadinha aqui e ele começa a esfriar daí não dá mais para gente espalhar e aí eu não vou deixar muito grosso não e olha ele mais fininho g1 oi gente prontinho aqui agora é só deixar esse aqui é o doce depois a gente vem cortar os

Pedacinhos e aí g1 e tem que o doce já deu uma sacadinha eu vou cortar ele com esse cortador de de massa aqui cortar mais pequenino e também dá para cortar com a faca né quiser ó e no cortar piso feminino vou cortar doce grande não que aí a pessoa pega um tabletinho né mais fácil para comer eu vou cortar aqui eu mostro para vocês é bom então gente ficou assim

Uns docinhos docinho de castanha do pará espero que tenham gostado ele a dica fica bem gostosinho uma delícia é uma isso se gostou deixa o like e compartilha se inscreva no canal que não é inscrito deixe seu comentário porque no sininho para estar recebendo as notificações quando a gente postar pelos vídeos no canal tá bom então esse com deus um abraço e até

O próximo vídeo tchau tchau e aí e aí

Transcrito do video
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