Provence: O que conhecer na região?

Introdução

A região da Provence, no sul da França, é conhecida por seus campos de lavanda, vinícolas, praias e gastronomia. Além disso, a região também tem um rico patrimônio cultural, com cidades históricas e monumentos antigos.

Atrações turísticas

• Cidades históricas: Aix-en-Provence, Avignon e Arles são algumas das cidades mais famosas da região. Elas são conhecidas por suas ruas de paralelepípedos, edifícios antigos e praças charmosas.
• Campos de lavanda: Durante os meses de verão, os campos de lavanda da Provence se tornam um espetáculo de cores e perfumes. O melhor lugar para ver os campos é perto da cidade de Valensole.
• Parque Natural Regional do Verdon: Este parque é um dos mais bonitos da França, com suas gargantas impressionantes e águas cristalinas. É um lugar perfeito para caminhadas e atividades ao ar livre.
• Palácio dos Papas: Localizado em Avignon, o Palácio dos Papas é um dos monumentos mais famosos da região. Construído no século XIV, foi a residência dos papas durante o cisma do ocidente.

Gastronomia

A gastronomia da Provence é famosa por seus ingredientes frescos e pratos saborosos. Alguns dos pratos mais populares são:

• Daube: Um guisado de carne bovina cozido em vinho tinto, com ervas e legumes.
• Bouillabaisse: Uma sopa de peixe feita com diferentes tipos de peixe e frutos do mar, temperada com azeite, alho e especiarias.
• Tarte Tropézienne: Uma torta de creme com açúcar de confeiteiro, criada na cidade de Saint-Tropez.

Conclusão

A região da Provence é um destino turístico popular na França, e não é difícil entender o porquê. Com sua beleza natural, patrimônio histórico e gastronomia de dar água na boca, a Provence é um lugar que deve estar na lista de todos os viajantes.